Достоинства японской диеты
Японцы – самая стройная нация в мире. В этой стране, если верить статистике, лишний вес встречается только у трех процентов населения. А потому японцы не сидят ни на каких диетах. Они просто живут, соблюдают национальные традиции в питании и в массе своей ведут здоровый образ жизни. Вот как выглядят семь знаменитых секретов японской семьи:
- Культ свежести. Японка никогда не станет готовить обед из полуфабрикатов и вялых овощей.
- Быстрый огонь. В японских семьях продукты подвергают минимальной тепловой обработке на сильном огне, а многие едят сырыми.
- Эстетика. Еду подают на стол маленькими порциями в красивой посуде.
- Растительное масло и рыбный бульон даси. Если японцы что-то жарят, то на растительном масле. Если варят, соответственно берут даси.
- Рис. В японских семьях рис является основным углеводом. Он заменяет хлеб.
- Фрукты и шоколад на десерт.
- Никаких ограничений. В японских семьях едят всё и с удовольствием.
Если сформулировать все это в двух словах, то еда должна быть свежей, разнообразной, красивой и ее должно быть мало. По зрелом размышлении идеальным продуктом для диеты, основанной на принципах национальной японской традиции питания, может стать суши.
В самом деле, суши и роллы маленькие, красивые и готовятся из поразительно богатого набора продуктов. Что касается условия их обязательной свежести, то доставка в москве роллов осуществляется чуть ли не в тот же самый момент, когда они выходят из рук повара. Четыре или шесть роллов разного сорта на обед – это всего лишь 200 граммов, но зато представленных в великолепном разнообразии ингредиентов.
Утром и вечером, следуя секретам стройности японок, можно готовить много разных блюд традиционных для России и съедать каждого по ложке. В итоге приятная сытость нисколько не отразится на фигуре. Круглосуточно питаться одними только роллами это перебор, хотя некоторые любители ухитряются именно так организовать свой рацион. Многомиллионная москва суши потребляет тоннами.
Самый главный враг современного горожанина вовсе не гамбургеры и холестерин, как думают многие. Основной наш противник – вечный цейтнот. Мы куда-то все время бежим, перекусываем второпях, не получая от еды ровным счетом никакого удовольствия, и она, еда, нам за это мстит, оседая на теле годовыми кольцами. Именно поэтому основное правило японской традиции питаться красиво и со вкусом может крепко выручить всех, кто мечтает о легкости тела и стройности мыслей.
Другие статьи |
